Malzemeler:
8 Adet prasa (1 santim eninde doğra)
2 adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1/2 çay bardağı yağ
2 su bardağı su
yeterince tuz limon üzeri için
1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı:
Prasaları ayıklaiyice yıkadıktan sonra bir parmak eninde doğra havuçlarıda temizleyip yıkadıktan sonra
halka şeklinde doğra, bir tencereye yağı koyup üzerine havuçları koyup soteliyoruz şöyle 2-3 dak yeter
üzerine prasaları ilave ediyoruz 5 dak. daha soteliyoruz ayıklanmış yıkanmış pirinçlerimizide yeterince
su tuz ve şekerinide ilave etikten sonra 25-30 dak. pişiriyoruz.(yani prasalar ve havuçlar pişince
altını kapatıyoruz.) soğuk olarak limonla servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN
8 Adet prasa (1 santim eninde doğra)
2 adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1/2 çay bardağı yağ
2 su bardağı su
yeterince tuz limon üzeri için
1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı:
Prasaları ayıklaiyice yıkadıktan sonra bir parmak eninde doğra havuçlarıda temizleyip yıkadıktan sonra
halka şeklinde doğra, bir tencereye yağı koyup üzerine havuçları koyup soteliyoruz şöyle 2-3 dak yeter
üzerine prasaları ilave ediyoruz 5 dak. daha soteliyoruz ayıklanmış yıkanmış pirinçlerimizide yeterince
su tuz ve şekerinide ilave etikten sonra 25-30 dak. pişiriyoruz.(yani prasalar ve havuçlar pişince
altını kapatıyoruz.) soğuk olarak limonla servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder