4 Nisan 2009 Cumartesi

İ N C İ R T A T L I S I (MUBERRADAN)




Malzemeler:


3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
6 adet kuru incir (ince doğranmış)
1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
1 paket kabartma tozu

Üzeri için
---------
1,5 su bardağı su
yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı Nescafe
Muhalebi için malzemeler:
--------------------
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı katı yağ (50 gr. kadar)
1 paket kem şanti

Hazırlanışı:

3 adet yumurta ve toz şeker çırpılır un, incir,ceviz kabartma tozuda ilave edilerek bir daha karıştırılarak
bir kek pişirilir.
Diğer tarafta 1,5 su bardağı su, yarım su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı nescafe karıştırılır pişen kekin
üzerine soğuk olarak dökülür.
Süt, nişasta, un ve yağ ilavesiyle bir muhalebi pişirilir 1 paket kerm şantiyle karıştırılarak kekimizin üzerine
muhalebiyi dökünüz üzerini tarçın ve dövülmüş cevizle süsliyerek servise sunumunu yapınız.


A F İ Y E T O L S U N.

2 yorum:

akasyakokusu dedi ki...

oowww.
ablam gelmiş sefa gelmiş hoşgelmiş.
hemde mamalarla gelmiş.
eline koluna sağlık ablacım.
incir tatlısını hep dolma olarak yaparım ben.
hiç böyle yapmadımdı denemek gerek.
ablacım görüşmek üzere..öptüm..

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Tatlı nefis görünüyor. İncirin her halini çok severim zaten. Ellerine sağlık. Bloğunu izlediklerim listesine ekledim. Sevgiler...